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Proyecto de una granja porcina maternal para la venta de lechones a cebadero, en Ababuj (Teruel)

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Proyecto de una granja porcina maternal para la venta de lechones a cebadero, en Ababuj (Teruel)

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dc.contributor.advisor Estellés Barber, Fernando es_ES
dc.contributor.author López Sánchez, Rodrigo es_ES
dc.coverage.spatial east=-0.8082747; north=40.5489944; name=Calle Mayor, 18, 44155 Ababuj, Teruel, Espanya es_ES
dc.date.accessioned 2020-11-04T09:25:37Z
dc.date.available 2020-11-04T09:25:37Z
dc.date.created 2020-10-16
dc.date.issued 2020-11-04 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/154059
dc.description.abstract [ES] Ante el creciente interés del consumidor de una carne más sostenible y respetuosa con los animales, se decide realizar un proyecto de una granja porcina en el que se propone un manejo garantizando unas buenas condiciones de bienestar animal y reduciendo, en la medida de lo posible, el impacto ambiental que tendrá en la zona de ubicación. Para ello se realizarán los cálculos referentes al dimensionado de los alojamientos, la organización y manejo de los grupos de animales en las diferentes fases de producción, así como los relacionados con la construcción, instalación eléctrica, fontanería y todos los elementos necesarios para satisfacer las necesidades de los animales (ventilación, calefacción ). Con el fin de reducir el impacto ambiental de la granja proyectada se dimensionará una instalación fotovoltaica para abastecerla energéticamente y se describirá un plan de gestión de los residuos. Finalmente se estudiará la viabilidad económica de la actividad, pudiendo determinar si el bienestar animal y la reducción del impacto ambiental, son antagónicos de un buen resultado económico. es_ES
dc.description.abstract [EN] Due to the growing consumer interest in the sustainable and more animal friendly meats, a swine farm projet guaranteening satisfactory animal welfare and reducting, as much as possible, the enviromental impact on its surroundings has been conducted. In order to achieve that the computations referring to the sizing of the lodging, organization and management of the groups of animals in the different fases of production, as well as the calculations related with the construction, electrical installations, plumbing and all the other necessary elements to satisfy the needs of the animals (ventilation, heating, etc.). With the aim to reduce environmental impacts of the proposed farm, a photovoltaic systems will be estiamted to provide the electricity. Also a description of the waste management will be described. Finally, an economic evaluation will be conducted, determining if the animal welfare and the reduction of the environmental impact are opposities to a good economic result. es_ES
dc.format.extent 38 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Cerdos es_ES
dc.subject Energias renovables es_ES
dc.subject Bienestar animal es_ES
dc.subject Sostenibilidad es_ES
dc.subject Dimensioning es_ES
dc.subject Climate control es_ES
dc.subject Environmental impact es_ES
dc.subject Animal welfare es_ES
dc.subject Installations. es_ES
dc.subject.classification PRODUCCION ANIMAL es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Ingeniería Agronómica-Master Universitari en Enginyeria Agronòmica es_ES
dc.title Proyecto de una granja porcina maternal para la venta de lechones a cebadero, en Ababuj (Teruel) es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ciencia Animal - Departament de Ciència Animal es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural es_ES
dc.description.bibliographicCitation López Sánchez, R. (2020). Proyecto de una granja porcina maternal para la venta de lechones a cebadero, en Ababuj (Teruel). http://hdl.handle.net/10251/154059 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\125817 es_ES


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