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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Influence of temperature and ultrasound on drying kinetics and antioxidant properties of red pepper | 104 |
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| Influence of temperature and ultrasound on drying kinetics and antioxidant properties of red pepper | 2 | 1 | 1 | 11 | 4 | 0 | 0 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Carcel;Castillo;Simal - Influence of temperature and ultrasound on drying kinetics and antioxidan....pdf | 283 |
| 4 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 33 |
| Francia | 18 |
| China | 12 |
| España | 8 |
| Alemania | 7 |
| Canadá | 6 |
| Japón | 6 |
| Irlanda | 3 |
| India | 2 |
| Argentina | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Grenoble | 6 |
| Tokyo | 6 |
| Alameda | 5 |
| Ashburn | 5 |
| Montréal | 5 |
| Valencia | 5 |
| Hangzhou | 4 |
| Houston | 4 |
| Mountain View | 4 |
| Beijing | 3 |
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