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| Enhancing the nutritional profile and digestibility of lentil flour by solid state fermentation with Pleurotus ostreatus | 136 |
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| Enhancing the nutritional profile and digestibility of lentil flour by solid state fermentation with Pleurotus ostreatus | 4 | 5 | 9 | 3 | 5 | 0 | 0 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Asensio-Grau;Calvo-Lerma;Heredia - Enhancing the nutritional profile and digestibility of lentil ....pdf | 384 |
Países con más visualizaciones
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| España | 25 |
| Reino Unido | 24 |
| Estados Unidos | 24 |
| Francia | 12 |
| Irlanda | 8 |
| China | 6 |
| Sudáfrica | 6 |
| India | 3 |
| Italia | 3 |
| Colombia | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Valencia | 12 |
| Alameda | 7 |
| Grenoble | 6 |
| Dublin | 5 |
| Andover | 2 |
| Bogota | 2 |
| Chartres | 2 |
| Coventry | 2 |
| Nottingham | 2 |
| Roodepoort | 2 |
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