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Análisis de riesgos higiénicos en el Centro Avanzado de Microbiología de Alimentos de la Universitat Politècnica de València

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Análisis de riesgos higiénicos en el Centro Avanzado de Microbiología de Alimentos de la Universitat Politècnica de València

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González Alzate, SG. (2017). Análisis de riesgos higiénicos en el Centro Avanzado de Microbiología de Alimentos de la Universitat Politècnica de València. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/164604

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Title: Análisis de riesgos higiénicos en el Centro Avanzado de Microbiología de Alimentos de la Universitat Politècnica de València
Author: González Alzate, Silvia Gabriela
Director(s): García Hernández, Jorge Palomares Atienza, Jose Daniel
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Biotecnología - Departament de Biotecnologia
Read date / Event date:
2017-06-29
Issued date:
Abstract:
[ES] En las actividades profesionales en las que se tiene contacto deliberado con microorganismos y sustancias químicas como las actividades desarrolladas en el Centro Avanzado de Microbiología de Alimentos existe un alto ...[+]


[EN] In professional activities in which you have deliberate contact with microorganisms and chemical substances, such as the activities developed in the Advanced Center for Food Microbiology, there is a high hygienic risk, ...[+]
Subjects: Riesgos Higiénicos , Evaluación de riesgos , Laboratorio de microbiología de alimentos , Medidas preventivas , Biogaval 2013 , Agentes Biológicos , Sin sustancias químicas , Hygienic Risks , Risks evaluation , Laboratory of food microbiology , Prevention measures , Biological Agents
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Prevención de Riesgos Laborales-Màster Universitari en Prevenció de Riscos Laborals
Type: Tesis de máster

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