- -

Detección de Cambios en la Respuesta Electroquímica del Aguacate por Daños debidos a la Congelación mediante la Técnica de Electroscopía de ImpedanciasE ESPECTROSCOPÍA DE IMPEDANCIAS.

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

Share/Send to

Cited by

Statistics

Detección de Cambios en la Respuesta Electroquímica del Aguacate por Daños debidos a la Congelación mediante la Técnica de Electroscopía de ImpedanciasE ESPECTROSCOPÍA DE IMPEDANCIAS.

Show full item record

Naharros Gómez, JC. (2021). Detección de Cambios en la Respuesta Electroquímica del Aguacate por Daños debidos a la Congelación mediante la Técnica de Electroscopía de ImpedanciasE ESPECTROSCOPÍA DE IMPEDANCIAS. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/164737

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/164737

Files in this item

Item Metadata

Title: Detección de Cambios en la Respuesta Electroquímica del Aguacate por Daños debidos a la Congelación mediante la Técnica de Electroscopía de ImpedanciasE ESPECTROSCOPÍA DE IMPEDANCIAS.
Author: Naharros Gómez, Juan Carlos
Director(s): Laguarda Miró, Nicolás
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Química y Nuclear - Departament d'Enginyeria Química i Nuclear
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny
Read date / Event date:
2021-02-25
Issued date:
Abstract:
[ES] El cultivo y consumo del aguacate a nivel mundial está en creciente expansión y debido a esto se encuentran nuevas problemáticas en torno a su cosecha y postcosecha. Uno de estos, y el que es objeto de este trabajo, ...[+]


[EN] The growing and consumption of avocado worldwide is increasing and due to this there are new problems around its harvest and post-harvest. One of these, and the one that is the subject of this work, is the phenomenon ...[+]


[CA] El cultiu i consum de l'alvocat a nivell mundial està en creixent expansió i a causa d'això es troben noves problemàtiques entorn de la seua collita i postcollita. Un d'aquests, i el que és objecte d'aquest treball, ...[+]
Subjects: Aguacate , Postcosecha , Heladas , Espectroscopía de impedancias , PCA , PLSDA , Red neuronal. , Avocado , Post harvest , Frost , Impedance spectroscopy , Neural network. , Alvocat , Postcollita , Gelades , Xarxa neuronal , Espectroscopia d'impedàncies
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Ingeniería Electrónica Industrial y Automática-Grau en Enginyeria Electrònica Industrial i Automàtica
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record