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Bioactive peptides generated in the processing of dry-cured ham | 161 |
junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | diciembre 2024 | |
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Bioactive peptides generated in the processing of dry-cured ham | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 11 |
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Toldrá;Gallego-Ibáñez;Reg - Boactve peptdes generatedn the processng of dry-cured ham.pdf | 209 |
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China | 17 |
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