Desgana vegana. Un recetario ilustrado como símbolo del hogar

Abstract

[ES] La pérdida de la identidad debida al nomadismo y el desarraigo familiar conduce a una reconstrucción de la misma a través de un proceso determinado, en este caso la creación de un recetario ilustrado.

[EN] The loss of identity due to nomadism and family uprooting leads to a reconstruction of identity itself through a specific process, in this case the creation of an illustrated cookbook.