Mejora del proceso de back-office de ventas para una empresa de fruta y verdura mediante la implementación de la herramienta Freshdesk

Abstract

[ES] El TFM propuesto persigue realizar un análisis del proceso de back office de ventas para el área de nuevos negocios de la empresa SanLucar Fruits, dedicada a la producción y comercialización de frutas, verduras y derivados.

La finalidad de este trabajo es realizar un análisis actual del proceso y rediseñarlo a partir de la introducción de la herramienta Freshdesk y proponer mejoras para el mismo, mediante la metodología AS-IS/TO-BE, con el fin de identificar factores clave para la toma de decisiones en cuanto a la mejora de la eficiencia, eficacia y productividad de los recursos empleados.

[EN] The following Master's Final Project aims to perform an analysis of the Sales Back Office process for the New Business area of the company SanLúcar Fruit, dedicated to the production and marketing of fruits, vegetables, and derivatives. The purpose of this work is to perform a current analysis of the process and redesign it from the introduction of the Freshdesk tool; and propose improvements for it, using the AS-IS/TO-BE methodology, to identify key factors for decision making in terms of improving the efficiency, effectiveness and productivity of the resources used.