Explotación porcina ibérica extensiva de producción ecológica de 60 madres de ciclo cerrado de grupo II en Albuquerque (Badajoz, Extremadura)

Abstract

[ES] Los objetivos de este TFM son el diseño de una explotación de producción de porcino ibérico de raza Torviscal. El proyecto se realizará teniendo en cuenta las reglamentaciones de producción ecológica y del régimen de montanera. En el proyecto se incluirán los cálculos de instalaciones y equipos hidráulicos, sistemas e alimentación, tratamiento de residuos e instalaciones para el control de vehículos y personas, además del diseño del manejo de la granja para una capacidad de 60 madres. Sistemas de producción, protección y explotación animal. Se dispondrá de los planos necesarios para la realización de la obra civil. Además, se realizará un estudio de análisis económico del sector, un estudio de seguridad y salud, presupuesto y pliego de condiciones.

[EN] The objectives of this TFM are the design of a Torviscal breed Iberian pig production farm. The project will be carried out taking into account the organic production regulations and the montanera regime. The project will include the calculations of hydraulic facilities and equipment, feeding systems, waste treatment and facilities for the control of vehicles and people, as well as the design of farm management for a capacity of 60 mothers. Animal production, protection and exploitation systems. The necessary plans will be available to carry out the civil works. In addition, an economic analysis study of the sector, a health and safety study, budget and specifications will be carried out.