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Aproximación al estudio físico-químico de colas animales para su uso en tratamientos de restauración

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Aproximación al estudio físico-químico de colas animales para su uso en tratamientos de restauración

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Bailach Bartra, C. (2012). Aproximación al estudio físico-químico de colas animales para su uso en tratamientos de restauración. http://hdl.handle.net/10251/18329.

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Metadatos del ítem

Título: Aproximación al estudio físico-químico de colas animales para su uso en tratamientos de restauración
Autor:
Director(es): Fuster López, Laura Talens Oliag, Pau Yusa Marco, Dolores Julia Mecklensburg, Marion Francis
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat
Fecha difusión:
Fecha acto/lectura: 2012-09-11
Resumen:
[ES] Las gelatinas y colas son sustancias proteicas de diferente pureza provenientes de la desnaturalización del colágeno. Debido a su origen natural variado y sus distintos procesos de extracción, pueden diferir en sus ...[+]


[EN] Gelatin and glue are proteinaceous substances of different purity coming from the denaturalization of collagen. Due to their varied natural origin and extraction process, they may differ in their physicochemical ...[+]
Palabras clave: Cola animal , Gelatina , Restauración , Animal glue , Gelatin , Restoration
Derechos de uso: Cerrado
Titulación: Máster Universitario en Conservación y Restauración de Bienes Culturales-Màster Universitari en Conservació i Restauració de Béns Culturals
Tipo: Tesis de máster

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