Evaluación de riesgos y planificación preventiva de un centro de logística de envases para sector agroalimentario

Abstract

[ES] La empresa SPE tiene como actividad principal el alquiler de envases de plástico para la industria agroalimentaria. Su actividad está constituida principalmente por el almacenamiento, manutención, proceso productivo de lavado, administración y distribución del envase a los diferentes clientes, abarcando desde pequeñas empresas de productores y distribuidores a grandes cadenas de supermercados, realizando también actividades de logística inversa y valorización de manera secundaria.

Dada la creciente demanda del servicio, la empresa ha creado un nuevo centro de trabajo que dispondrá de los medios humanos y mecánicos para desarrollar las citadas actividades.

El objetivo del Trabajo Final de Máster es evaluar los riesgos presentes en un centro de trabajo de nueva implantación, proponiendo medidas preventivas y correctoras, para finalmente desarrollar una planificación preventiva acorde a las necesidades determinadas. Para esto se va a realizar una evaluación de riesgos incluyendo cada proceso y teniendo en cuenta el perfil de los trabajadores, las características productivas de la empresa y condiciones de trabajo.

[EN] SPE company's main activity is the rental of plastic packaging for the food industry, storage, maintenance, washing, administration and distribution of the containers to the different clients. The clients range from small companies of producers and distributors to large supermarket chains, also carrying out activities of reverse logistics and valorization activities.

Given the growing demand for the service, the company has created a new working center that will have the human and mechanical means to develop the aforementioned activities.

The objective of the present project is the occupational risk evaluation in the new working centre, proposing preventive and corrective measures, to finally develop a preventive planning according to the determined needs. For this reason, an occupational risk assessment will be carried out including each process and taking into account the profile of the workers, the productive characteristics of the company and the working conditions.