Diseño de envase de cocinado y transporte de alimentos basado en parámetros de sostenibilidad

Abstract

[ES] El presente proyecto se centra en el diseño y desarrollo de un envase de cocinado y transporte de alimentos en base a parámetros de sostenibilidad, economía circular y productividad del usuario. Dicho envase busca además promover la alimentación saludable, mostrando las raciones recomendables de cada alimento basándose en las necesidades del usuario y las indicaciones alimenticias expuestas por algunos organismos oficiales. Estas recomendaciones se harán llegar al usuario mediante un manual o una aplicación opcional. El funcionamiento del producto tendrá su fundamento en el cocinado simultáneo de distintas preparaciones dentro del mismo envase. El proceso proyectual seguido incluye un estudio de contexto, el desarrollo de las fases de diseño conceptual y de detalle o técnico y, por último, el prototipado del producto. Por otro lado, también se desarrollarán la identidad gráfica o identidad de marca del producto y su correspondiente modelo de negocio y plan estratégico de marketing

[EN] This project is focused on the design and development of a cooking and food transport container based on sustainability parameters, circular economy, and user productivity. This package also seeks to promote a healthy diet, showing the recommended portions of each ingredient based on the needs of the user and the food indications exposed by some official fonts. These recommendations shall be communicated to the user through an optional manual or application. The product way of working will be based on the simultaneous cooking of different meals within the same container. The methodology of the Project development includes a context study, the development of the conceptual design and detail or technical phases and, finally, the prototyping of the product. On the other hand, the graphic identity or brand identity of the product and its corresponding business model and strategic marketing plan will also be developed.