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Análisis y diagnóstico del mercado del aceite de oliva en España: oportunidades productivas y comerciales del olivar superintensivo

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Análisis y diagnóstico del mercado del aceite de oliva en España: oportunidades productivas y comerciales del olivar superintensivo

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Hidalgo Cerezo, J. (2022). Análisis y diagnóstico del mercado del aceite de oliva en España: oportunidades productivas y comerciales del olivar superintensivo. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/187975

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Title: Análisis y diagnóstico del mercado del aceite de oliva en España: oportunidades productivas y comerciales del olivar superintensivo
Secondary Title: Analysis and diagnosis of the olive oil market in Spain: trade and production opportunities of the super high-density olive grove
Anàlisi i diagnòstic del mercat de l'oli d'oliva a Espanya: oportunitats productives i comercials de l'olivar superintensiu
Author: Hidalgo Cerezo, Javier
Director(s): Roig Merino, Bernat
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Read date / Event date:
2022-09-23
Issued date:
Abstract:
[ES] Este Trabajo pretende analizar el mercado del aceite de oliva en España, disgregando sus fortalezas y debilidades tratando de buscar las oportunidades y amenazas que tienen por delante los productores e inversores de ...[+]


[EN] This thesis analizes the Spanish extra virgin olive oil market, studying its strenghts, weaknesess, opportunities and threats that both producers and inverstors of super high density olive fields face. This document ...[+]
Subjects: Aceitunas , Investigación comercial , Aceite de oliva , Olivar , Olivicultura , Olivar superintensivo , Market investigation , Olive oil , Olives , Super high density cultivation systems , Olive orchard
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Economía Agroalimentaria y del Medio Ambiente-Màster Universitari en Economia Agroalimentària i del Medi Ambient
Type: Tesis de máster

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