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Desarrollo de aerogeles biodegradables a partir de residuos ricos en celulosa

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Desarrollo de aerogeles biodegradables a partir de residuos ricos en celulosa

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dc.contributor.advisor Chiralt Boix, Mª Amparo es_ES
dc.contributor.advisor López Rubio, María de los Desamparados es_ES
dc.contributor.advisor Benito González, Isaac es_ES
dc.contributor.author Gil Guillén, Irene es_ES
dc.date.accessioned 2022-10-24T10:04:48Z
dc.date.available 2022-10-24T10:04:48Z
dc.date.created 2022-09-23
dc.date.issued 2022-10-24 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/188596
dc.description.abstract [ES] El presente trabajo busca el desarrollo de nuevos materiales más sostenibles que reduzcan la dependencia de los materiales plásticos convencionales y sus derivados. Para ello, se purificará celulosa a partir de residuos de biomasa (sarmientos y papelote), fomentándose, así, la economía circular. Esta celulosa se utilizará para la producción de aerogeles a través de liofilización. Estos aerogeles serán reforzados con otros biopolímeros (PLA y PHB) mediante un recubrimiento posterior para aumentar su resistencia mecánica y su resistencia al agua, y serán caracterizados por diversas técnicas (FTIR, TGA, SEM, conductividad térmica, ángulo de contacto, etc.). Las formulaciones más óptimas serán propuestas como estructuras de envasado (p.ej. almohadillas absorbentes) entre otras posibles aplicaciones. es_ES
dc.description.abstract [EN] This work aims to develop new, more sustainable materials that reduce dependence on conventional plastic materials and their derivatives. To this end, cellulose will be purified from biomass waste (vine shoots and papelote), thus promoting the circular economy, and this cellulose will be used for the production of aerogels through freeze-drying. These aerogels will be reinforced with other biopolymers (PLA and PHB) by means of a subsequent coating to increase their mechanical and water resistance, being characterised by various techniques (FTIR, TGA, SEM, thermal conductivity, contact angle, etc.). The most optimal formulations will be proposed as packaging structures (e.g. absorbent pads) among other possible applications. es_ES
dc.format.extent 20 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Aerogeles es_ES
dc.subject Celulosa es_ES
dc.subject Valorización es_ES
dc.subject Sarmientos es_ES
dc.subject Liofilización es_ES
dc.subject Aerogels es_ES
dc.subject Cellulose es_ES
dc.subject Valorization es_ES
dc.subject Vine shoots es_ES
dc.subject Freeze-drying es_ES
dc.subject.classification TECNOLOGIA DE ALIMENTOS es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos-Màster Universitari en Ciència i Enginyeria Dels Aliments es_ES
dc.title Desarrollo de aerogeles biodegradables a partir de residuos ricos en celulosa es_ES
dc.title.alternative Development of biodegradable aerogels from cellulose-rich waste biomass sources es_ES
dc.title.alternative Desenvolupament de aerogels biodegradables a partir de residus rics en cel·lulosa es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural es_ES
dc.description.bibliographicCitation Gil Guillén, I. (2022). Desarrollo de aerogeles biodegradables a partir de residuos ricos en celulosa. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/188596 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\152141 es_ES


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