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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Physicochemical and rheological characterisation of microalgae-enriched ketchups and their sensory acceptability | 48 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Physicochemical and rheological characterisation of microalgae-enriched ketchups and their sensory acceptability | 4 | 3 | 0 | 3 | 2 | 2 | 0 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Uribe-WandurragaIgualGuallar-de - Physicochemical and rheological characterisation of microalgae-....pdf | 143 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 19 |
| China | 5 |
| Francia | 5 |
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| Irlanda | 3 |
| Lituania | 2 |
| Perú | 2 |
| Filipinas | 2 |
| Brasil | 1 |
| Alemania | 1 |
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| Mountain View | 6 |
| Hangzhou | 5 |
| Alameda | 4 |
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| Angeles City | 2 |
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