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| Impact of freeze-drying conditions on the sensory perception of a freeze-dried orange snack | 127 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Impact of freeze-drying conditions on the sensory perception of a freeze-dried orange snack | 6 | 2 | 11 | 5 | 3 | 1 | 1 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| SilvaSalvadorCamacho - Impact of freeze-drying conditions on the sensory perception of a freeze-d....pdf | 135 |
| 2 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 41 |
| Canadá | 12 |
| China | 10 |
| México | 8 |
| Francia | 7 |
| Alemania | 6 |
| Japón | 6 |
| Taiwán | 6 |
| Indonesia | 4 |
| Irlanda | 4 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Houston | 13 |
| Montréal | 8 |
| Mountain View | 6 |
| Tokyo | 6 |
| Tuxtla Gutiérrez | 6 |
| Taipei | 5 |
| Alameda | 4 |
| Dublin | 4 |
| Beirut | 3 |
| Hangzhou | 3 |
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