Diseño, desarrollo y construcción de un túnel espiral para la congelación de productos alimenticios

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Nombre: Memoria - Pérez ...

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Descripción: Memoria

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Descripción: Documentos anexos

dc.contributor.advisor	Denia Guzmán, Francisco David	es_ES
dc.contributor.author	Pérez Gallardo, Francisco	es_ES
dc.date.accessioned	2013-01-28T15:58:41Z
dc.date.available	2013-01-28T15:58:41Z
dc.date.created	2007-01-16
dc.date.issued	2013-01-28
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10251/19079
dc.format.extent	101	es_ES
dc.language	Español	es_ES
dc.publisher	Universitat Politècnica de València	es_ES
dc.rights	Reserva de todos los derechos	es_ES
dc.subject	Túnel espiral	es_ES
dc.subject	Alimentos	es_ES
dc.subject	Congelación	es_ES
dc.subject.classification	CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERIA METALURGICA	es_ES
dc.subject.other	Grado en Ingeniería Mecánica-Grau en Enginyeria Mecànica	es_ES
dc.title	Diseño, desarrollo y construcción de un túnel espiral para la congelación de productos alimenticios	es_ES
dc.type	Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado	es_ES
dc.rights.accessRights	Cerrado	es_ES
dc.contributor.affiliation	Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny	es_ES
dc.description.bibliographicCitation	Pérez Gallardo, F. (2007). Diseño, desarrollo y construcción de un túnel espiral para la congelación de productos alimenticios. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/19079	es_ES
dc.description.accrualMethod	Archivo delegado	es_ES

ETSID - Trabajos académicos [8899]
Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño