Desenvolupament d'una tècnica d'empelt de surera ("Quercus suber L.") sobre alzina ("Quercus ilex L.")

Abstract

[ES] El Trabajo Final de Carrera trata principalmente de buscar la técnica de injerto que más se ajuste para realizar injertos de alcornoque (Quercus suber L.) sobre encina (Quercus ilex L.). Para ello se han probado diferentes técnicas de injerto realizadas en diferentes épocas del año, en condiciones ambientales de exterior y en condiciones de invernadero, utilizando material vegetal de alcornoque adulto y juvenil. Con ello se persigue determinar qué técnica de injerto ofrece mejores resultados y en qué condiciones.

Para la realización del trabajo se han realizado semilleros de encina y de alcornoque en los invernaderos y recintos de malla del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) de Moncada (Valencia). El material vegetal utilizado ha sido cedido por el Banc de Llavors Forestals de la Generalitat Valenciana.

Se han realizado un total de seis experimentos en los que se ha ido contrastando las diferentes técnicas de injerto empleadas y se han rebatido las recomendaciones realizadas por los diferentes grupos de investigación internacionales. Previa realización de los experimentos se ha buscado y revisado a fondo la escasa literatura encontrada al respecto.

Las aplicaciones que ofrece poder disponer de plantas de alcornoque injertadas sobre encina son múltiples. Entre las más relevantes se citan: - poder ampliar el área de expansión de los alcornocales a terrenos calcáreos - utilizar la técnica de injerto recomendada como una técnica de propagación masal en un vivero - poder recortar el periodo de juvenilidad del alcornoque si se utiliza material vegetal adulto - poder clonar los alcornoques que ofrezcan corcho de mejor calidad

Como conclusión final resaltar que es la primera vez que se ha determinado y probado la eficacia de la metodología de los injertos de púa frente a los injertos de yema en plantas injertadas de alcornoque sobre encina.

[EN] The Final Master Thesis deals principally with the most suitable techniques to graft cork oaks (Quercus suber L.) on holm oaks (Quercus ilex L.). Different graft techniques along different seasons, in external weather conditions and in greenhouses, using adult and juvenile vegetable material of cork oaks were tested with the aim of determining which graft techniques provides better results under which conditions.

To that end, cultivars of olm oak and cork oaks were grown in greenhouses and antitrip net greenhouse in the Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) of Moncada (Valencia). The vegetative material used was ceded by the Banc de Llavors Forestals de la Generalitat Valenciana.

A total of six experiments contrasting different graft techniques were made, refuting the recommendations of different international investigation teams. Before starting the experiments the scarce literature found on this matter was thoroughly checked.

The applications of having cork oaks grafted on olm oaks are numerous. Among the most relevant are: - increasing the growing area of cork oaks fields into lime fields - using the recommended graft technique as a massive propagation technique in greenhouses - reducing the cork oak juvenile period by using adult vegetative material - cloning of cork oaks trees with better cork qualities

Finally it should be noted that this is the first time that the efficacy of the scission grafts as compared to bud grafts in cork oaks plants grafted on olm oaks has been determined.

[CA] El Treball Fi de Carrera tracta principalment de buscar la tècnica d´empelt que millor s'ajuste per a realitzar empelts de surera (Quercus suber L.) sobre alzina (Quercus ilex L.). Per a aconseguir-ho s'han provar diferents tècniques d'empelt realitzades en diferents èpoques del any, en condicions ambientals exteriors i en condicions d'hivernacle, utilitzant material vegetal de surera adult i juvenil. Amb açò es persegueix determinar quina tècnica d'empelt ofereix millors resultats i en quines condicions.

Per a la realització del treball s'han realitzat planters d'alzina i de surera en els hivernacles i recintes de malla del Institut Valencià d'Investigacions Agràries (IVIA) de Montcada (València). El material vegetal utilitzat ha sigut cedit pel Banc de Llavors Forestals de la Generalitat Valenciana.

S'han realitzat un total de sis experiments en els que s'ha contrastat les diferents tècniques d'empelt utilitzades i s'han rebatut les recomanacions realitzades pels diferents grups d'investigació internacionals. Prèvia realització dels experiments fets s'ha cercat i revisat a fons l'escassa literatura publicada trobada al respecte.

Les aplicacions que ofereix la possibilitat de disposar de plantes de surera empeltades sobre alzina son múltiples. Entre les més rellevants es citen: - poder ampliar l'ària d'expansió de les suredes a terrenys calcaris - utilitzar la tècnica d'empelt recomanada com una tècnica de propagació massal en un viver - poder retallar el període de jovenilitat i de la surera si s'utilitza material vegetal adult - poder clonar les sureres que oferisquen el suro de millor qualitat

Com a conclusió final ressaltar que és la primera vegada que s'ha determinat i provat l'eficàcia de la metodologia dels empelts de pua front als empelts de [gemma en plantes empeltades de surera sobre alzina.