Propuesta de mejora para la sostenibilidad del proceso artesanal de fabricación de aceite de oliva
RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Buscar en RiuNet
Listar
Mi cuenta
Estadísticas
Ayuda RiuNet
Admin. UPV
Propuesta de mejora para la sostenibilidad del proceso artesanal de fabricación de aceite de oliva
Mostrar el registro completo del ítem
Fabra Tomas, NM. (2022). Propuesta de mejora para la sostenibilidad del proceso artesanal de fabricación de aceite de oliva. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/191254
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/191254
Ficheros en el ítem
![[Cerrado]](/themes/UPV/images/candado.png)
Metadatos del ítem
| Título: | Propuesta de mejora para la sostenibilidad del proceso artesanal de fabricación de aceite de oliva | |||
| Otro titulo: |
|
|||
| Autor: | Fabra Tomas, Nicolas Manuel | |||
| Director(es): |
Laguarda Miró, Nicolás
|
|||
| Entidad UPV: |
|
|||
| Fecha acto/lectura: |
|
|||
| Resumen: |
[ES] Se trata de un estudio de un caso real para una pequeña empresa de fabricación de aceite de oliva virgen, en el que el alumno plantea propuestas de mejora para acercar este sector a la sostenibilidad. El estudio ...[+]
|
|||
| Palabras clave: |
|
|||
| Derechos de uso: | Cerrado | |||
| Editorial: |
|
|||
| Titulación: |
|
|||
| Tipo: |
|
Localización
recommendations
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
-
ETSID - Trabajos académicos [8906]
Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño
Universitat Politècnica de València. Unidad de Documentación Científica de la Biblioteca (+34) 96 387 70 85 · RiuNet@bib.upv.es
El contenido de este sitio está bajo una licencia Creative Commons Reconocimiento – No Comercial – Sin Obra Derivada (by-nc-nd), salvo que se indique lo contrario.
Los metadatos de este sitio están bajo una licencia Dominio Público.
