Plan de empresa para una zapatería en Valencia

Abstract

[ES] La idea de negocio que se va a desarrollar como trabajo final de carrera, consiste en un plan de empresa sobre la apertura de una zapatería en la zona centro de la ciudad de Valencia. Esta zapatería sólo dispondrá de tallas desde el 39 al 42, puesto que es una clara oportunidad de negocio, siendo un segmento de mercado poco explotado en tiendas minoristas y en concreto en la zona céntrica de la ciudad. Para llevar a cabo este proyecto, en primer lugar se realizará un estudio de la situación actual económica tanto internacional como nacional y un resumen de las características principales del sector en el que se va realizar la actividad económica. A continuación, en el capítulo 3, se analizarán los elementos que constituyen el microentorno de la relación de intercambio entre la empresa y el mercado y los factores del macroentorno, utilizando las herramientas adecuadas como son el análisis de las cinco fuerzas de Porter y un análisis PESTEL consecutivamente. Una vez conozcamos los factores que afectan al entorno de nuestro negocio, se realizará un estudio de la competencia directa para conocer las causas que determinan una estructura de mercado dada. Por último, todo ello nos permitirá realizar un análisis DAFO que nos indicará los aspectos clave de las empresas del sector desde la perspectiva externa e interna, realizando a posteriori un análisis CAME. En el capítulo 4 se ha desarrollado un plan de operaciones para el negocio, donde se mencionarán los motivos de la ubicación del local y de su distribución en planta, se describirán las operaciones y los procesos del servicio prestado y por último se mostrará el abanico de productos que se ofrecerán. En el capítulo 5, Se definirán la misión, visión y los objetivos a alcanzar por la empresa. Además se elegirá la forma jurídica más conveniente para esta, haciendo una breve descripción de los pasos de constitución necesarios. También incluiremos un análisis y descripción de los puestos de trabajo, confeccionando el organigrama de la empresa. En el capítulo 6, analizaremos la viabilidad económica del proyecto a través de la realización de un balance y una cuenta de pérdidas y ganancias previsionales y el cálculo de ratios. Finalmente se ha desarrollado un análisis de marketing detallado, puesto que una buena combinación de los cuatro instrumentos básicos del marketing ayudará a definir una buena estrategia comercial. Para ello, primero se definirá el segmento al que nos vamos a dirigir y cual será nuestro público objetivo.