Creación de ecosistema autosustentable para planta de tratamiento de algarroba en el Alto de los Llanos

Abstract

[ES] El término de Gestalgar con un 55% de uso forestal, cuenta con un 27% de tierras no productivas y un 18% de tierras cultivadas, la mayoría de secano. Localizando en el entorno más cercano al núcleo urbano las zonas de regadío, y en la zona sur, suroeste (Alto de los Llanos, la Barraca Zorras y Cañada Gómez) las de secano. Cultivos predominantes de secano como vid, almendros, olivos y algarrobos, siendo éstos los más numerosos especialmente en la zona del Alto de los Llanos.

Su índice demográfico sufre una creciente despoblación, y su red de accesos y conexiones con Valencia y otros núcleos es escasa y de tratamiento poco adecuado.

Con dichos condicionantes, se plantea una solución que explote la materia prima con la que cuentan y genere puestos de trabajo. Este proyecto presenta una planta de tratamiento de algarroba desde su almacenamiento y primera fase de trasformación para posterior transporte y manufacturado. Esta planta está dentro de un proyecto de adecuación del entorno con principios autosustentables y sostenibles, mediante el uso de energía solar fotovoltaica para abastecer la demanda de aerotermia. El tratamiento de aguas a través del uso del pozo de Toyuelo (proyecto promovido por el ayuntamiento del municipio), con la finalidad de conservar el espacio agrícola y causar el menor impacto visual.

La elección del emplazamiento para dicha planta es entre bancales del Alto de los Llanos por su cercanía a los cultivos de algarrobos, su relación visual con el núcleo urbano y su enlace de puntos de interés. Se plantea un recorrido peatonal en el perímetro noreste por los bancales creando visuales desde y hacia la población, enlazando la Sima de las Hachas, del Muro y del Aquelarre desde donde se vería Peña Maria.

El programa de la planta se desarrolla en tres naves que comparten una misma cubierta, la primera nave a cota inferior, sirve de recepción de la materia prima cosechada en los meses de agosto y septiembre y almacenaje a lo largo del año. El troceado y limpieza de dicha materia prima se realiza en la segunda nave, el almacenaje final en la nave superior que alberga a su vez los espacios de oficinas, sala de reuniones, recepción y servicios.

[EN] The Gestalgar term with 55% of forest use, it has 27% of non-productive lands and 18% of cultivated lands, most of them dry land. Localizing irrigated areas in the closest environment to the urban nucleus, in the south, southwest area (Alto de los Llanos, Barraca Zorras and Cañada Gómez) are dry land. Predominant rainfed crops such as vine, almond, olive and carob trees, being that one the most numerous especially in the Alto de los Llanos area.

Its demographic index suffers a growing depopulation, and its road infrastructure accesses and connections with Valencia and other centers is scarce and inadequate treatment.

With these conditions, a solution is proposed that take advantage of raw material and create new jobs. This project presents a carob bean treatment plant from its storage and first phase of transformation to later transportation and manufacturing. This plant is pretends to adapt the environment with self-sustaining and sustainable principles, using photovoltaic solar energy to supply the demand for aerothermal energy. Water treatment use the Toyuelo well (project promoted by the city council of the municipality), in order to conserve agricultural space and cause the least visual impact.

The location choise for this plant is between terraces of Alto de los Llanos and its proximity to the carob trees, its visual connection with urban nucleus and its link between interest points. A pedestrian route is proposed in the northeast perimeter along the terraces, creating views from and towards the town, connecting the Sima de las Hachas, del muro and del Aquelarre from where Peña Maria would be seen.

The program plant is developed in three industrial units that share the same roof, the first one is he lowest level, serves as reception of the raw material harvested in the months of August and September and storage throughout the year. The chopping and cleaning of raw material is carried out in the second industrial unit, its final storage in the upper industrial unit, with office spaces, meeting room, reception and services.

[CA] El terme de Gestalgar amb un 55% d'ús forestal, compta amb un 27% de terres no productives i un 18% de terres cultivades, la majoria de secà. Localitzant en l'entorn més pròxim al nucli urbà les zones de regadiu, i en la zona sud, sud-oest les de secà (Alto de los Llanos, la Barraca Zorras i Cañada Gómez). Cultius predominants de secà com a vinya, ametlers, oliveres i garroferes, sent aquestos últims els més nombrosos especialment a la zona de l'Alt dels Plans. El seu índex demogràfic patix una creixent despoblació, i la seua xarxa d'accessos i connexions amb València i altres nuclis, és escassa i de tractament poc adequat. Amb dites condicionants, es planteja una solució que explote la matèria primera amb la que compten i que genere llocs de treball. Este projecte presenta una planta de tractament de garrofa des del seu emmagatzemament i primera fase de transformació per a posterior transport i manufacturat. Esta planta està dins d'un projecte d'adequació de l'entorn amb principis autosustentables i sostenibles, per mitjà de l'ús d'energia solar fotovoltaica per a abastir la demanda d'aerotèrmia. El tractament d'aigües a través de l'ús del pou de Toyuelo (projecte promogut per l'ajuntament del propi municipi) amb la finalitat de conservar l'espai agrícola i causar el menor impacte visual. L'elecció de l'emplaçament per a la dita planta és entre bancals de l'Alt dels Plans per la seua proximitat als cultius de garroferes, la seua relació visual amb el nucli urbà i el seu enllaç de punts d'interés. Es planteja un recorregut de vianants en el perímetre nord-est pels bancals creant visuals des de i cap a la població, enllaçant l'Avenc de les Destrals, del Mur i de l'Aquelarre des d'on es veuria Penya Maria. El programa de la planta es desenvolupa en tres naus que compartixen una mateixa coberta, la primera nau a cota inferior servix de recepció de la matèria primera collida en els mesos d'agost i setembre i magatzematge al llarg de l'any. El trossejat i neteja de la dita matèria primera es realitza en la segona nau, el seu magatzematge final en la nau superior que alberga a la vegada els espais d'oficines, sala de reunions, recepció i servicis.