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| Modelling in vitro gastrointestinal digestion of egg white gel matrix by laser-backscattering imaging | 28 |
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| Modelling in vitro gastrointestinal digestion of egg white gel matrix by laser-backscattering imaging | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 2 | 0 |
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| VERDUGallegoBarat - Modelling in vitro gastrointestinal digestion of egg white gel matrix by lase....pdf | 75 |
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