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Validación, desarrollo del modelo de negocio y análisis de la viabilidad de un marketplace de alimentos, omnicanal y responsable, para la ciudad de Valencia

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Validación, desarrollo del modelo de negocio y análisis de la viabilidad de un marketplace de alimentos, omnicanal y responsable, para la ciudad de Valencia

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Río Pérez, JID. (2023). Validación, desarrollo del modelo de negocio y análisis de la viabilidad de un marketplace de alimentos, omnicanal y responsable, para la ciudad de Valencia. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/195874

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Title: Validación, desarrollo del modelo de negocio y análisis de la viabilidad de un marketplace de alimentos, omnicanal y responsable, para la ciudad de Valencia
Secondary Title: Validation, development of the business model and analysis of the viability of an omnichannel and responsible food marketplace for the city of Valencia.
Validació, desenvolupament del model de negoci i anàlisi de la viabilitat d'un marketplace d'aliments, omnicanal i responsable, per a la ciutat de València.
Author: Río Pérez, José Ignacio del
Director(s): García Martínez, Gabriel
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2023-07-27
Issued date:
Abstract:
[ES] Este Trabajo fin de grado tiene por finalidad validar, desarrollar el modelo de negocio y analizar la viabilidad de un mercado de alimentos, omnicanal y responsable, nacido en la ciudad de Valencia. Siguiendo el enfoque ...[+]


[EN] This final degree project aims to validate, develop the business model, and analyze the feasibility of a food market, omnichannel and responsible, born in the city of Valencia. Following the design thinking approach, ...[+]
Subjects: Alimentos , Venta online , Mercados municipales , Cooperación sector público-privado , Proyecto de empresa , Pensamiento de diseño , Estudios de viabilidad , Food , Electronic commerce , Marketplaces , Public-private sector cooperation , Business planning , Design thinking , Feasibility studies
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural-Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi rural
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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