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| The effect of psyllium (Plantago ovata Forsk) fibres on the mechanical and physicochemical characteristics of plant-based sausages | 130 |
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| The effect of psyllium (Plantago ovata Forsk) fibres on the mechanical and physicochemical characteristics of plant-based sausages | 9 | 7 | 5 | 11 | 12 | 7 | 0 |
Visitas al fichero
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| The effect of psyllium...Plant-based sausages_vAutor.pdf | 24 |
| Noguerol-MeseguerLarreaPagan - The effect of psyllium Plantago ovata Forsk fibres on the mechanic....pdf | 21 |
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| Estados Unidos | 44 |
| España | 29 |
| Irlanda | 7 |
| Bélgica | 6 |
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| Francia | 6 |
| Reino Unido | 5 |
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| Alemania | 4 |
| Iraq | 4 |
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| Valencia | 21 |
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| Pride | 5 |
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| Saint Lucia | 3 |
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