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Diseño de la instalación para el incremento de producción en una planta de cervezas

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Diseño de la instalación para el incremento de producción en una planta de cervezas

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Pérez Penadés, J. (2023). Diseño de la instalación para el incremento de producción en una planta de cervezas. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/197296

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Title: Diseño de la instalación para el incremento de producción en una planta de cervezas
Secondary Title: Installation design to increase production in a beer plant
Disseny de la instal·lació per a l'increment de producció en una planta de cerveses
Author: Pérez Penadés, José
Director(s): Manzano Juarez, Juan
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Hidráulica y Medio Ambiente - Departament d'Enginyeria Hidràulica i Medi Ambient
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny
Read date / Event date:
2023-09-07
Issued date:
Abstract:
[ES] En este trabajo se desarrolla la ampliación de una planta de producción de cerveza, con dos fermentadores de 5m3 de capacidad, y de un depósito pulmón para su envasado de la producción y posterior embalaje. También ...[+]


[EN] In this work, the expansion of a beer production plant has been developed, with two fermenters of 5m3 capacity, and a buffer tank for its bottling and subsequent packaging. The agitation systems used, the selection ...[+]
Subjects: Fermentador , Depósito pulmón , Sensores , Válvulas , Bombas , Agitadores , Fermenter , Buffer , Sensors , Valves , Pumps , Mixers
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Ingeniería Mecánica-Grau en Enginyeria Mecànica
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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