Mostrar el registro sencillo del ítem
dc.contributor.advisor | Roig Tierno, Honorat | es_ES |
dc.contributor.advisor | Calafat Marzal, Maria Consuelo | es_ES |
dc.contributor.author | Cebrian i Ortega, Arnau | es_ES |
dc.date.accessioned | 2023-09-28T15:02:08Z | |
dc.date.available | 2023-09-28T15:02:08Z | |
dc.date.created | 2023-09-13 | |
dc.date.issued | 2023-09-28 | es_ES |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/197313 | |
dc.description.abstract | [ES] Les cooperatives vitivinícoles en la Comunitat Valenciana són entitats amb una amplia base social. Des de la seua introducció, s¿han caracteritzat per ser importants generadores d¿activitat capaces de contribuir en el desenvolupament sostenible de les zones rurals, tant des de la perspectiva econòmica com social. No obstant, les noves tendències en el consum de vi han obligat al sector a plantejar-se canvis en els seus models de negocis. Al llarg de la seua existència, han tingut lloc esdeveniments històrics que han repercutit en modificacions legals que han afectat l¿estructura i funcionament de les cooperatives valencianes, des de la revolució liberal de l¿any 1868 fins la integració en la Unió Europea. Respecte a aquesta última, destaquen tant les ajudes rebudes com les dificultats que poden sobrevindre en raó de les negociacions amb els mercats exteriors i de la nova PAC. Aquest treball compta amb un doble objectiu. Per una part, es pretén realitzar un diagnòstic de la situació vitivinícola actual a la Comunitat Valenciana. D¿altra banda, suggerir una sèrie de recomanacions, a partir dels resultats observats, de cara a millorar la competitivitat de les cooperatives vitivinícoles valencianes. | es_ES |
dc.description.abstract | [EN] Wine cooperatives in the Valencian Community are entities with a broad social base. Since their introduction, they have been characterized as important generators of activity capable of contributing to the sustainable development of rural areas, both from an economic and social perspective. However, new trends in wine consumption have forced the sector to consider changes in its business models. Throughout its existence, historical events have taken place that have had an impact on legal changes that have affected the structure and functioning of Valencian cooperatives, from the liberal revolution of 1868 to integration into the European Union. Regarding the latter, they highlight both the aid received and the difficulties that may occur due to the negotiations with the foreign markets and the new CAP. This work has a double objective. On the one hand, the aim is to make a diagnosis of the current winegrowing situation in the Valencian Community. On the other hand, to suggest a series of recommendations, based on the results observed, in order to improve the competitiveness of the valencian wine cooperatives. | es_ES |
dc.format.extent | 38 | es_ES |
dc.language | Catalán | es_ES |
dc.publisher | Universitat Politècnica de València | es_ES |
dc.rights | Reserva de todos los derechos | es_ES |
dc.subject | Cooperatives vitivinícoles | es_ES |
dc.subject | Comunitat Valenciana | es_ES |
dc.subject | Tendències | es_ES |
dc.subject | Consum de vi | es_ES |
dc.subject | PAC | es_ES |
dc.subject | Wine cooperatives | es_ES |
dc.subject | Valencian Community | es_ES |
dc.subject | Trends | es_ES |
dc.subject | Wine consumption | es_ES |
dc.subject.classification | ECONOMIA APLICADA | es_ES |
dc.subject.classification | ECONOMIA, SOCIOLOGIA Y POLITICA AGRARIA | es_ES |
dc.subject.other | Máster Universitario en Enología-Màster Universitari en Enologia | es_ES |
dc.title | Cooperatives vitivinícoles a la Comunitat Valenciana: un anàlisis comparatiu | es_ES |
dc.title.alternative | Cooperativas vitivinícolas en la Comunidad Valenciana: un análisis comparativo | es_ES |
dc.title.alternative | Wine cooperatives in the Valencian Community: a comparative analysis | es_ES |
dc.type | Tesis de máster | es_ES |
dc.rights.accessRights | Abierto | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Cebrian I Ortega, A. (2023). Cooperatives vitivinícoles a la Comunitat Valenciana: un anàlisis comparatiu. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/197313 | es_ES |
dc.description.accrualMethod | TFGM | es_ES |
dc.relation.pasarela | TFGM\156809 | es_ES |