Agricultura urbana justa. Análisis comparativo de su aplicación en dos regiones SIPAM, Valencia (España) y Chiloé (Chile)

Abstract

[ES] Esta investigación trata de identificar como es el modelo de desarrollo de la agricultura urbana llevada a cabo en las regiones SIPAM de Valencia y Chiloé. Con un enfoque relacional se ha utilizado el marco de las Transiciones Justas Urbanas para determinar cómo las iniciatives estudiadas pueden estar realizando un proceso justo y sostenible para el territorio. En el caso de Valencia las iniciativas tienen un componente común. Mantener la relación tradicional con la huerta, cambiar la forma con la que nos relacionamos con la naturaleza y defender una forma de consumo y estilo de vida que el actual paradigma político y económico global ha abandonado. En cambio, el modelo chilote necesita de otro marco para ser analizado correctamente, no se puede trasladar un modelo teórico occidental a una región del Sur Global. Es por eso, que la presente investigación determina que las iniciativas de agricultura urbana de Chiloé, aunque se desarrollen en gran parte con componentes de las Transiciones Justas Urbanas, deben analizarse de forma individual como una práctica particular del territorio chilote. Es por eso que se muestran sus particularidades y potencialidades que van más allá del marco utilizado para esta investigación.

[EN] This research seeks to identify the development model of urban agriculture carried out in the SIPAM regions of Valencia and Chiloé. With a relational approach, the Urban Just Transitions framework has been used to determine how the initiatives studied may be carrying out a just and sustainable process for the territory. In the case of Valencia, the initiatives have a common component. Maintaining the traditional relationship with the garden, changing the way we relate to nature and defending a form of consumption and lifestyle that the current global political and economic paradigm has abandoned. On the other hand, the Chiloé model needs another framework to be analyzed correctly; it is not possible to transfer a western theoretical model to a region of the Global South. For this reason, the present research determines that the urban agriculture initiatives of Chiloé, although developed largely with components of the Urban Just Transitions, must be analyzed individually as a particular practice of the Chiloé territory. That is why their particularities and potentialities that go beyond the framework used for this research are shown.