Plan de marketing y plan de comunicación de la empresa Turrones Merche

Abstract

[ES] Este trabajo de fin de grado consistirá en un plan de marketing y un plan de comunicación para la empresa de turrones y dulces Turrones Merche. Turrones Merche es una pyme que se sitúa en Jijona, dedicada a la fabricación de turrones premium con unos altos estándares de calidad. Con la realización de este proyecto se pretende reorientar la estrategia de marketing, comunicación publicitaria y comunicación persuasiva de esta empresa, buscando proponer estrategias de marketing alternativas a las actuales (como cambios en el tipo de packaging de sus productos) y un nuevo enfoque en la forma de publicitar y comunicar los mismos. Para conseguir lo propuesto anteriormente, se va a realizar un análisis previo del entorno y su sector, mediante un plan estratégico. Seguidamente se llevará a cabo un plan de marketing en el que se definirán los objetivos de marketing a conseguir en el periodo de tiempo que se determine, así como los programas y medios de acción que se necesiten para su consecución. Con la definición de objetivos y estrategias, se podrá definir el marketing mix para continuar con el desarrollo de un plan de comunicación que facilita el conocimiento, posicionamiento y venta de los productos. Para finalizar se desarrollarán los planes de acción y presupuestos adecuados al proyecto.

[EN] This end-of-degree project will consist of a Marketing and Communication Plan for the nougat and sweets company Turrones Merche. Nougat Merche is an SME located in Jijona, dedicated to the manufacture of premium nougat with high quality standards. With the realization of this project it is intended to reorient the marketing strategy, advertising communication and persuasive communication of this company, seeking to propose alternative marketing strategies to the current ones (such as changes in the type of packaging of its products...) and a new approach in the way of advertising and communicating them. To achieve what was previously proposed, a prior analysis of the environment and its sector will be carried out, through a Strategic Plan. Next, a Marketing Plan will be carried out in which the marketing objectives to be achieved in the determined period of time will be defined, as well as the programs and means of action that are needed to achieve them. With the definition of objectives and strategies, the Marketing mix can be defined to continue with the development of a Communication Plan that facilitates the knowledge, positioning and sale of the products. Finally, the action plans and budgets appropriate to the project will be developed.

[CA] Aquest treball de fi de grau consistirà en un plade màrqueting i comunicació per a l'empresa de torrons i dolços“Turrones Merche”. Torrons Merche és una Pyme que se situa a Xixona, dedicada a la fabricació de torrons premium amb uns alts estàndards de qualitat. Amb la realització d'aquest projecte es pretén reorientar l'estratègia de màrqueting, comunicació publicitària i comunicació persuasiva d'aquesta empresa, cercant proposar estratègies de màrqueting alternatives a les actuals (com canvis en el tipus de packaging els seus productes…) i un nou enfocament en la forma de publicitar i comunicar-los. Per aconseguir el que hem proposat anteriorment, es realitzarà una anàlisi prèvia de l'entorn i el seu sector, mitjançant un pla estratègic. Seguidament es durà a terme un pla de màrqueting en què es definiran els objectius de màrqueting a assolir en el període de temps que es determini, així com els programes i mitjans d'acció que es necessiten per aconseguir-los. Amb la definició d'objectius i estratègies es podrà definir el màrqueting mix per continuar amb el desenvolupament d'un pla de comunicació que facilita el coneixement, posicionament i venda dels productes. Per finalitzar es desenvoluparan els plans d'acció i pressupostos adequats al projecte.