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dc.contributor.advisor | Hernández Navarro, Yolanda![]() |
es_ES |
dc.contributor.author | Dugo Salas, Mirian![]() |
es_ES |
dc.date.accessioned | 2024-02-06T09:45:39Z | |
dc.date.available | 2024-02-06T09:45:39Z | |
dc.date.created | 2023-11-30 | |
dc.date.issued | 2024-02-06 | es_ES |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/202365 | |
dc.description.abstract | [ES] Se analizan los orígenes y cambios de la tinajería, destacando el proceso de elaboración y su función comparativa con los métodos actuales. Subrayando la importancia de la tinajería en las bodegas, desempeñando un papel tanto en la preservación cultural como en el atractivo turístico y económico de Utiel. | es_ES |
dc.description.abstract | [EN] The origins and changes of the vat are analyzed, highlighting the production process and its comparative function with current methods. Underscoring the importance of the vat in wineries, playing a role in both cultural preservation and the tourist and economic attractiveness of Utiel | es_ES |
dc.format.extent | 84 | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.publisher | Universitat Politècnica de València | es_ES |
dc.rights | Reserva de todos los derechos | es_ES |
dc.subject | Tinajería | es_ES |
dc.subject | Vino | es_ES |
dc.subject | Conservación | es_ES |
dc.subject | Cultura | es_ES |
dc.subject | Utiel-Requena | es_ES |
dc.subject | Tankage | es_ES |
dc.subject | Wine | es_ES |
dc.subject | Conservation | es_ES |
dc.subject | Culture | es_ES |
dc.subject | Cellar | es_ES |
dc.subject.classification | COMPOSICION ARQUITECTONICA | es_ES |
dc.subject.other | Grado en Fundamentos de la Arquitectura-Grau en Fonaments de l'Arquitectura | es_ES |
dc.title | La tinajería en la conservación del vino en la comarca de Utiel-Requena | es_ES |
dc.title.alternative | The tinajería in the conservation of wine in the region of Utiel-Requena | es_ES |
dc.title.alternative | La cantereria en la conservació del vi a la comarca d'Utiel-Requena | es_ES |
dc.type | Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado | es_ES |
dc.rights.accessRights | Abierto | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Departamento de Composición Arquitectónica - Departament de Composició Arquitectònica | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Arquitectura - Escola Tècnica Superior d'Arquitectura | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Dugo Salas, M. (2023). La tinajería en la conservación del vino en la comarca de Utiel-Requena. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/202365 | es_ES |
dc.description.accrualMethod | TFGM | es_ES |
dc.relation.pasarela | TFGM\155079 | es_ES |