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Development of Optical label-free Biosensor method in Detection of Listeria monocytogenes from Food

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Development of Optical label-free Biosensor method in Detection of Listeria monocytogenes from Food

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Fernández Blanco, A.; Hernández Pérez, M.; Moreno Trigos, MY.; García Hernández, J. (2023). Development of Optical label-free Biosensor method in Detection of Listeria monocytogenes from Food. Sensors. 23(12). https://doi.org/10.3390/s23125570

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/202919

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Metadatos del ítem

Título: Development of Optical label-free Biosensor method in Detection of Listeria monocytogenes from Food
Autor: Fernández Blanco, Ana Hernández Pérez, Manuel Moreno Trigos, Mª Yolanda García Hernández, Jorge
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario de Ingeniería del Agua y del Medio Ambiente - Institut Universitari d'Enginyeria de l'Aigua i Medi Ambient
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Fecha difusión:
Resumen:
[EN] The present work describes an alternative method for detecting and identifying Listeria monocytogenes in food samples by developing a nanophotonic biosensor containing bioreceptors and optical transducers. The development ...[+]
Palabras clave: Listeria monocytogenes , Food safety , Biosensor , Nanophotonics , Bioreceptor , Optical transducers
Derechos de uso: Reconocimiento (by)
Fuente:
Sensors. (eissn: 1424-8220 )
DOI: 10.3390/s23125570
Editorial:
MDPI AG
Versión del editor: https://doi.org/10.3390/s23125570
Código del Proyecto:
info:eu-repo/grantAgreement///INNEST%2F2021%2F338// Fotónica integrada para el control microbiológico integral en el sector agroalimentario/
Agradecimientos:
This research was funded by AVI (Valencian Innovation Agency) and the European Union through FEDER founds, INNEST/2021/338, BACTERIO project ¿Integrated Photonics for integral microbiological control in the agri-food sector¿.[+]
Tipo: Artículo

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