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| PEF pre-treatment and ultrasound-assisted drying at different temperatures as a stabilizing method for the up-cycling of kiwifruit: Effect on drying kinetics and final quality | 57 |
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| PEF pre-treatment and ultrasound-assisted drying at different temperatures as a stabilizing method for the up-cycling of kiwifruit: Effect on drying kinetics and final quality | 0 | 0 | 0 | 0 | 49 | 1 | 7 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Llavata-CabreroCollazos-EscobarGarcia-Perez - PEF pre-treatment and ultrasound-assisted drying at....pdf | 19 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 21 |
| China | 6 |
| EU | 6 |
| Alemania | 5 |
| España | 5 |
| Bélgica | 3 |
| Francia | 3 |
| Canadá | 2 |
| Australia | 1 |
| Bulgaria | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Mountain View | 8 |
| Boydton | 3 |
| Jinan | 2 |
| Madrid | 2 |
| Shenzhen | 2 |
| Suzhou | 2 |
| Toronto | 2 |
| Valencia | 2 |
| Bouvard | 1 |
| Houston | 1 |
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