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Blockchain como herramiento en la trazabilidad de un producto

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Blockchain como herramiento en la trazabilidad de un producto

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dc.contributor.advisor Marín-Roig Ramón, José es_ES
dc.contributor.author Chova Aparisi, Pablo es_ES
dc.date.accessioned 2024-10-04T17:16:51Z
dc.date.available 2024-10-04T17:16:51Z
dc.date.created 2024-09-17
dc.date.issued 2024-10-04 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/209340
dc.description.abstract [ES] El proyecto aborda la necesidad de una trazabilidad efectiva de productos, fundamental para garantizar calidad, seguridad y confianza en diversas industrias. Para ello, se propone el uso de tecnología blockchain, combinada con dispositivos IoT, como una solución avanzada y segura para registrar y monitorear la trazabilidad de los productos desde su origen hasta el consumidor final. Desarrollar un sistema basado en blockchain que registre la trazabilidad de un producto, utilizando dispositivos IoT para la recopilación y transmisión de datos en tiempo real. Este sistema proporcionará una cadena de suministro transparente y segura, permitiendo la verificación de la autenticidad y el historial del producto en cualquier momento. Blockchain como base de datos inmutable: Inmutabilidad y transparencia: La blockchain garantiza que los registros de trazabilidad no puedan ser alterados, proporcionando un historial transparente y verificable del producto. Descentralización: El sistema distribuido elimina la necesidad de intermediarios, reduciendo el riesgo de manipulaciones y fraudes. Integración de dispositivos IoT: Sensores y dispositivos de rastreo: Se utilizan sensores IoT para recopilar datos relevantes del producto (temperatura, humedad) durante su producción, almacenamiento y transporte. Transmisión en tiempo real: Los dispositivos IoT transmiten los datos en tiempo real a la blockchain, garantizando la actualización constante y precisa del estado del producto. Desarrollo del sistema: Arquitectura del sistema: Diseño de una arquitectura que integre blockchain e IoT, asegurando la interoperabilidad y la eficiencia en el procesamiento de datos. Seguridad y privacidad: Implementación de protocolos de seguridad para proteger la integridad y la confidencialidad de los datos registrados. Pruebas y validación: Casos de uso específicos: Aplicación del sistema en escenarios reales para evaluar su efectividad y adaptabilidad a diferentes industrias. Feedback y mejoras: Recopilación de datos y retroalimentación para optimizar el sistema y garantizar su funcionalidad y escalabilidad. Beneficios Transparencia total: Los consumidores y todas las partes involucradas pueden acceder a un registro completo y fiable del historial del producto. Reducción de fraudes: La inmutabilidad de la blockchain minimiza el riesgo de falsificaciones y manipulaciones en la cadena de suministro. Eficiencia operativa: La automatización y la actualización en tiempo real mejoran la eficiencia y reducen los costos operativos. Conclusión El uso de blockchain e IoT para la trazabilidad de productos representa una solución innovadora que responde a las crecientes demandas de transparencia y seguridad en las cadenas de suministro modernas. Este proyecto no solo mejora la confianza del consumidor, sino que también optimiza los procesos industriales, marcando un avance significativo en la gestión de la trazabilidad de productos. es_ES
dc.description.abstract [EN] The project addresses the need for effective product traceability, essential for ensuring quality, safety, and trust across various industries. To this end, it proposes the use of blockchain technology, combined with IoT devices, as an advanced and secure solution to record and monitor product traceability from origin to end consumer. Develop a blockchain-based system that records product traceability, using IoT devices for real-time data collection and transmission. This system will provide a transparent and secure supply chain, allowing verification of the product's authenticity and history at any time. Blockchain as an Immutable Database: Immutability and Transparency: Blockchain ensures that traceability records cannot be altered, providing a transparent and verifiable product history. Decentralization: The distributed system eliminates the need for intermediaries, reducing the risk of tampering and fraud. Integration of IoT Devices: Sensors and Tracking Devices: IoT sensors are used to collect relevant product data (temperature, humidity) during production, storage, and transportation. Real-Time Transmission: IoT devices transmit data in real-time to the blockchain, ensuring constant and accurate updates on the product's status. System Development: System Architecture: Design an architecture that integrates blockchain and IoT, ensuring interoperability and efficiency in data processing. Security and Privacy: Implement security protocols to protect the integrity and confidentiality of the recorded data. Testing and Validation: Specific Use Cases: Apply the system in real-world scenarios to evaluate its effectiveness and adaptability to different industries. Feedback and Improvements: Collect data and feedback to optimize the system and ensure its functionality and scalability. Benefits: Total Transparency: Consumers and all involved parties can access a complete and reliable record of the product's history. Fraud Reduction: The immutability of blockchain minimizes the risk of counterfeiting and tampering in the supply chain. Operational Efficiency: Automation and real-time updates improve efficiency and reduce operational costs. Conclusion: The use of blockchain and IoT for product traceability represents an innovative solution that meets the growing demands for transparency and security in modern supply chains. This project not only enhances consumer trust but also optimizes industrial processes, marking a significant advancement in product traceability management. es_ES
dc.format.extent 52 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Blockchain es_ES
dc.subject Hedera Hashgraph es_ES
dc.subject Node-RED es_ES
dc.subject Internet of Things (loT) es_ES
dc.subject Smart Contract es_ES
dc.subject Hyperledger Project es_ES
dc.subject IBM Blockchain es_ES
dc.subject.classification TECNOLOGIA ELECTRONICA es_ES
dc.subject.other Grado en Tecnologías Interactivas-Grau en Tecnologies Interactives es_ES
dc.title Blockchain como herramiento en la trazabilidad de un producto es_ES
dc.title.alternative Blockchain as a Tool in Product Traceability es_ES
dc.title.alternative Blockchain com a eina en la traçabilitat d'un producte es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Electrónica - Departament d'Enginyeria Electrònica es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Gandia - Escola Politècnica Superior de Gandia es_ES
dc.description.bibliographicCitation Chova Aparisi, P. (2024). Blockchain como herramiento en la trazabilidad de un producto. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/209340 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\163010 es_ES


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