Cálculo de la huella de carbono de un proceso de compostaje en Valencia

Abstract

[ES] El cambio climático es un problema de interés general y que afecta de manera global a toda la sociedad del planeta. Asimismo, la generación de residuos, y consigo la gestión de estos constituyen una casuística de gran importancia. En un contexto en el que la economía circular se propone como una línea a seguir para un futuro sostenible y resiliente es fundamental dar soluciones a la producción y acumulación de residuos. En este sentido, el compostaje es una solución viable de fácil aplicación para la valorización de residuos orgánicos, dando lugar a un producto que contiene nutrientes y que puede ser empleado en la agricultura, participando de la mitigación del cambio climático desde la valorización de residuos hasta la reducción del uso de fertilizantes sintéticos. La huella de carbono permite cuantificar las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), causantes del cambio climático, de un producto, proceso o actividad bajo una perspectiva de ciclo de vida. El objetivo del presente trabajo es evaluar la huella de carbono de un proceso de compostaje de cara a proponer opciones de mejora del mismo. Para ello, en primer lugar, se realizará un dimensionado de los procesos implicados en la producción de compost con el fin de establecer la maquinaria necesaria y los consumos energéticos del proceso. A partir de dichos consumos energéticos y siguiendo la Guía para el cálculo de la Huella de Carbono publicada por el Ministerio para la Transición Ecológica se calculará la huella de carbono del proceso productivo. Así, podrá determinarse cuales son las etapas que más contribuyen a la huella de carbono y se podrá valorar la viabilidad de dicho proceso como proceso de valorización sostenible de los residuos

[EN] Climate change is a problem of general interest that affects society as a whole. Likewise waste generation and with it waste management is a very important issue. In a context in which the circular economy is proposed as a line to follow for a sustainable and resilient future it is essential to provide solutions to the production and accumulation of waste. In this sense composting is a viable solution of easy application for the valorization of organic waste, giving rise to a product that contains nutrients and that can be used in agriculture participating in the mitigation of climate change from the valorization of waste to the reduction of the use of synthetic fertilizers. The carbon footprint makes it possible to quantify the Greenhouse Gas (GHG) emissions, which cause climate change of a product process or activity from a life cycle perspective. The objective of this work is to evaluate the carbon footprint of a composting process in order to propose options for its improvement. To do this first of all a sizing of the processes involved in the production of compost will be carried out in order to establish the necessary machinery and the energy consumption of the process. From these energy consumptions and following the Guide for the calculation of the Carbon Footprint published by the Ministry for Ecological Transition the carbon footprint of the production process will be calculated. Thus it will be possible to determine which are the stages that contribute the most to the carbon footprint and the viability of this process as a sustainable waste valorization process can be assessed.