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| Impact of thermal treatments and simulated gastrointestinal digestion on the alpha-amylase inhibitory activity of different legumes | 9 |
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| Impact of thermal treatments and simulated gastrointestinal digestion on the alpha-amylase inhibitory activity of different legumes | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 5 | 1 |
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| Arnal-SalinasGallegoTalens - Impact of thermal treatments and simulated gastrointestinal digestio....pdf | 2 |
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