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dc.contributor.advisor | Montalva Subirats, José Miguel | es_ES |
dc.contributor.author | Portalés García, María Lourdes | es_ES |
dc.date.accessioned | 2013-05-27T11:00:21Z | |
dc.date.available | 2013-05-27T11:00:21Z | |
dc.date.created | 2011-11-25 | |
dc.date.issued | 2013-05-27 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/29179 | |
dc.description.abstract | Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (8890) | es_ES |
dc.description.abstract | [ES] El objeto del presente proyecto se basa en el diseño y cálculo de una nave industrial desde un enfoque formativo así como el estudio y adaptación de un proceso productivo industrial en su interior. El proceso en cuestión es el de fabricación de helados mediante dos líneas de producto distintas. | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.publisher | Universitat Politècnica de València | es_ES |
dc.rights | Reserva de todos los derechos | es_ES |
dc.subject | Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales | es_ES |
dc.subject | Planta industrial | es_ES |
dc.subject | Helados | es_ES |
dc.subject.classification | INGENIERIA DE LA CONSTRUCCION | es_ES |
dc.subject.other | Ingeniero Industrial-Enginyer Industrial | es_ES |
dc.title | Proyecto de planta industrial destinada a la producción de helados | es_ES |
dc.type | Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado | es_ES |
dc.rights.accessRights | Cerrado | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Portalés García, ML. (2011). Proyecto de planta industrial destinada a la producción de helados. http://hdl.handle.net/10251/29179. | es_ES |
dc.description.accrualMethod | Archivo delegado | es_ES |