- -

Documentación necesaria para la Certificación de la Norma de Calidad ISO 2200 en Panadería Mariel S.L.

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

Compartir/Enviar a

Citas

Estadísticas

Documentación necesaria para la Certificación de la Norma de Calidad ISO 2200 en Panadería Mariel S.L.

Mostrar el registro completo del ítem

Mariel Albert, C. (2009). Documentación necesaria para la Certificación de la Norma de Calidad ISO 2200 en Panadería Mariel S.L. http://hdl.handle.net/10251/33051.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/33051

Ficheros en el ítem

Metadatos del ítem

Título: Documentación necesaria para la Certificación de la Norma de Calidad ISO 2200 en Panadería Mariel S.L.
Autor:
Director(es): Blanes Doménech, José Salvador
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi
Fecha acto/lectura:
2009-01-22
Fecha difusión:
Resumen:
Es objeto de este Manual establecer por escrito el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos de Panadería Mariel, S.L. (en adelante MARIEL), de forma que quede bien claro cómo deben actuar los distintos estamentos ...[+]
Derechos de uso: Cerrado
Titulación: Ingeniería Técnica en Informática de Gestión-Enginyeria Tècnica en Informàtica de Gestió
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro completo del ítem