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Monitorización de procesos fermentativos. Investigación de modelos quimiométricos. Determinación de las variables de diseño

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Monitorización de procesos fermentativos. Investigación de modelos quimiométricos. Determinación de las variables de diseño

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Cervera Padrell, AE. (2008). Monitorización de procesos fermentativos. Investigación de modelos quimiométricos. Determinación de las variables de diseño. http://hdl.handle.net/10251/34892.

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Título: Monitorización de procesos fermentativos. Investigación de modelos quimiométricos. Determinación de las variables de diseño
Autor:
Director(es): Soriano Costa, Enrique
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Fecha difusión:
Fecha acto/lectura: 2008-04-24
Resumen:
Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (7597)


[es] Este PFC consiste en un trabajo de modelización quimiométrica, con el objetivo de investigar el potencial de la espectroscopia de infrarrojo cercano como técnica para predecir la concentración de biomasa, glucosa y ...[+]
Palabras clave: Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales , Fermentación
Derechos de uso: Cerrado
Titulación: Ingeniero Químico-Enginyer Químic
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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