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Análisis, rediseño e informatización del proceso de comprometer pedidos en una pastelería industrial

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Análisis, rediseño e informatización del proceso de comprometer pedidos en una pastelería industrial

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Goiricelaya Irigoyen, T. (2006). Análisis, rediseño e informatización del proceso de comprometer pedidos en una pastelería industrial. http://hdl.handle.net/10251/37085.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/37085

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[Cerrado]
Name: Memoria - Goiricelaya ...
Size: 1.973Mb
Format: PDF
Description: Memoria
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Item Metadata

Title: Análisis, rediseño e informatización del proceso de comprometer pedidos en una pastelería industrial
Author: Goiricelaya Irigoyen, Teresa
Director(s): Alarcón Valero, Faustino
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Read date / Event date:
2006-09-29
 Issued date:
Abstract:
Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (5799)


[ES] El presente proyecto tiene por objeto el modelado, análisis y mejora del proceso de comprometer pedidos (¿Order Promising¿) en una empresa. La empresa objeto de estudio es una pastelería industrial, y el estudio ...[+]
Subjects: Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales , Procesos de fabricación
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Ingeniero Industrial-Enginyer Industrial
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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