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Análisis, rediseño e informatización del proceso de comprometer pedidos en una pastelería industrial

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Análisis, rediseño e informatización del proceso de comprometer pedidos en una pastelería industrial

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dc.contributor.advisor Alarcón Valero, Faustino es_ES
dc.contributor.author Goiricelaya Irigoyen, Teresa es_ES
dc.date.accessioned 2014-04-22T10:14:32Z
dc.date.available 2014-04-22T10:14:32Z
dc.date.created 2006-09-29
dc.date.issued 2014-04-22
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/37085
dc.description.abstract Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (5799) es_ES
dc.description.abstract [ES] El presente proyecto tiene por objeto el modelado, análisis y mejora del proceso de comprometer pedidos (¿Order Promising¿) en una empresa. La empresa objeto de estudio es una pastelería industrial, y el estudio de mejora se realizará al proceso mediante el cual se comprometen pedidos que hayan de ser servidos por la propia empresa hasta el domicilio del cliente. es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales es_ES
dc.subject Procesos de fabricación es_ES
dc.subject.classification ORGANIZACION DE EMPRESAS es_ES
dc.subject.other Ingeniero Industrial-Enginyer Industrial es_ES
dc.title Análisis, rediseño e informatización del proceso de comprometer pedidos en una pastelería industrial es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials es_ES
dc.description.bibliographicCitation Goiricelaya Irigoyen, T. (2006). Análisis, rediseño e informatización del proceso de comprometer pedidos en una pastelería industrial. http://hdl.handle.net/10251/37085. es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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