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La sinergia entre el diseño de planta industrial y mantenimiento-explotación eficiente. Un ejemplo de éxito: El caso Martínez Loriente S.A.

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La sinergia entre el diseño de planta industrial y mantenimiento-explotación eficiente. Un ejemplo de éxito: El caso Martínez Loriente S.A.

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dc.contributor.author Cárcel Carrasco, Francisco Javier es_ES
dc.contributor.author Roldán-Porta, Carlos es_ES
dc.contributor.author Grau-Carrión, José es_ES
dc.date.accessioned 2014-05-09T17:31:36Z
dc.date.available 2014-05-09T17:31:36Z
dc.date.issued 2013-12
dc.identifier.issn 0012-7361
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/37368
dc.description.abstract [EN] When it comes to build a new industrial plant, will affect in a chronic way the decisions taken at the first time (reliability of facilities and equipment, reducing times stops, energy efficiency, environmental actions). This article presents a case study of an industrial plant where the design is based on the improvement of reliability, maintenance and efficient operation, as well as energy efficiency and environmental respect, where processes and key decisions, proposed by the own Directorate of engineering and maintenance, and supported by the Presidency and general direction of the company have made factories for the production of meat products of Martinez Loriente S.A. in Buñol (Valencia-Spain), a benchmark for the entire industry in general, and is currently one of the first companies in the national and European level in their sectoR. es_ES
dc.description.abstract [ES] Cuando se trata de construir una nueva planta industrial, afectará de manera crónica las decisiones tomadas en el primer momento (fiabilidad de las instalaciones y equipamiento, reducción tiempos paradas, eficiencia energética, acciones medioambientales). En este artículo se presenta un estudio de caso de una planta industrial donde el diseño está basado en la mejora de la fiabilidad, mantenimiento y explotación eficiente, así como la eficiencia energética y el respeto medio-ambiental, donde los procesos y decisiones claves, que propuestas por la propia dirección de ingeniería y mantenimiento, y apoyadas por la presidencia y dirección general de la empresa, han hecho de las factorías para la producción de productos cárnicos de la empresa Martínez Loriente S.A. en Buñol (Valencia-España), un referente para toda la industria en general, siendo en la actualidad una de las primeras empresas en el ámbito nacional y europeo en su sector. es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Federación de Asociaciones de Ingenieros Industriales de España (FAIIE) es_ES
dc.relation.ispartof Dyna Ingeniería e Industria es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Industrial maintenance es_ES
dc.subject Industrial plant es_ES
dc.subject Energy efficiency es_ES
dc.subject Environmental management es_ES
dc.subject Planta industrial es_ES
dc.subject Mantenimiento industrial es_ES
dc.subject Eficiencia energética es_ES
dc.subject Gestión medioambiental es_ES
dc.subject.classification CONSTRUCCIONES ARQUITECTONICAS es_ES
dc.subject.classification INGENIERIA ELECTRICA es_ES
dc.title La sinergia entre el diseño de planta industrial y mantenimiento-explotación eficiente. Un ejemplo de éxito: El caso Martínez Loriente S.A. es_ES
dc.title.alternative The synergy between industrial and efficient maintenance-exploitation plant design. An example of success: case Martinez Loriente S.A. es_ES
dc.type Artículo es_ES
dc.identifier.doi 10.6036/5856
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Construcciones Arquitectónicas - Departament de Construccions Arquitectòniques es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Eléctrica - Departament d'Enginyeria Elèctrica es_ES
dc.description.bibliographicCitation Cárcel Carrasco, FJ.; Roldán-Porta, C.; Grau-Carrión, J. (2013). La sinergia entre el diseño de planta industrial y mantenimiento-explotación eficiente. Un ejemplo de éxito: El caso Martínez Loriente S.A. Dyna Ingeniería e Industria. 88(6):286-291. doi:10.6036/5856 es_ES
dc.description.accrualMethod Senia es_ES
dc.relation.publisherversion http://dx.doi.org/10.6036/5856 es_ES
dc.description.upvformatpinicio 286 es_ES
dc.description.upvformatpfin 291 es_ES
dc.type.version info:eu-repo/semantics/publishedVersion es_ES
dc.description.volume 88 es_ES
dc.description.issue 6 es_ES
dc.relation.senia 248454


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