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Análisis de asociación genómico de caracteres relacionados con la calidad de la carne y la grasa intramuscular en cerdos Duroc

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Análisis de asociación genómico de caracteres relacionados con la calidad de la carne y la grasa intramuscular en cerdos Duroc

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Formato: PDF
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dc.contributor.advisor Amills Eras, Marcel es_ES
dc.contributor.advisor Manunza, Arianna es_ES
dc.contributor.author González Prendes, Rayner es_ES
dc.date.accessioned 2014-06-09T12:42:52Z
dc.date.available 2014-06-09T12:42:52Z
dc.date.created 2013-09-17
dc.date.issued 2014-06-09
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/38011
dc.description.abstract [ES] Se realizó un análisis de asociación genómico, en cerdos Duroc, con los programas GenABEL y EMMAX para caracteres de calidad de la carne y de la grasa intramuscular medidos en los músculos longissimus dorsi y gluteus medius. Las principales asociaciones corresponden al porcentaje de ácido esteárico en los cromosomas 4 y 14. es_ES
dc.description.abstract [EN] We performed a genome-wide association analysis in Duroc pigs with GenABEL and EMMAX programs in characters of meat quality and intramuscular fat, measured in the longissimus dorsi and gluteus medius muscle. The main associations correspond to the percentage of stearic acid in chromosomes 4 and 14. es_ES
dc.format.extent 132 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd) es_ES
dc.subject Análisis de asociación genómico es_ES
dc.subject Cerdos es_ES
dc.subject Calidad de la carne es_ES
dc.subject Genome-wide association analysis es_ES
dc.subject Pigs es_ES
dc.subject Meat quality es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Mejora Genética Animal y Biotecnología de la Reproducción-Màster Universitari en Millora Genètica Animal i Biotecnologia de la Reproducció es_ES
dc.title Análisis de asociación genómico de caracteres relacionados con la calidad de la carne y la grasa intramuscular en cerdos Duroc es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat es_ES
dc.description.bibliographicCitation González Prendes, R. (2013). Análisis de asociación genómico de caracteres relacionados con la calidad de la carne y la grasa intramuscular en cerdos Duroc. http://hdl.handle.net/10251/38011 es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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