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Implantación de un sistema de análisis de puntos críticos y mejoras para la trazabilidad en la producción

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Implantación de un sistema de análisis de puntos críticos y mejoras para la trazabilidad en la producción

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dc.contributor.advisor Ibáñez Gómez, Gerardo José es_ES
dc.contributor.author Rosell Masip, María Pilar es_ES
dc.date.accessioned 2014-06-24T12:26:51Z
dc.date.available 2014-06-24T12:26:51Z
dc.date.created 2013-02-20
dc.date.issued 2014-06-24
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/38320
dc.description.abstract [ES] El objeto del proyecto es la elaboración, implantación y mantenimiento del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y la mejora del sistema informático e instalación de unas etiquetas para que la trazabilidad se lleve de manera correcta. es_ES
dc.format.extent 112 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Seguridad es_ES
dc.subject Puntos críticos es_ES
dc.subject Análisis de peligros es_ES
dc.subject Trazabilidad es_ES
dc.subject Sistema de análisis es_ES
dc.subject.classification INGENIERÍA DE ORGANIZACIÓN (UPV) es_ES
dc.subject.other Ingeniero de Organización Industrial-Enginyer d'Organització Industrial es_ES
dc.title Implantación de un sistema de análisis de puntos críticos y mejoras para la trazabilidad en la producción es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny es_ES
dc.description.bibliographicCitation Rosell Masip, MP. (2013). Implantación de un sistema de análisis de puntos críticos y mejoras para la trazabilidad en la producción. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/38320 es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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