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dc.contributor.advisor | Ibáñez Gómez, Gerardo José | es_ES |
dc.contributor.author | Rosell Masip, María Pilar | es_ES |
dc.date.accessioned | 2014-06-24T12:26:51Z | |
dc.date.available | 2014-06-24T12:26:51Z | |
dc.date.created | 2013-02-20 | |
dc.date.issued | 2014-06-24 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/38320 | |
dc.description.abstract | [ES] El objeto del proyecto es la elaboración, implantación y mantenimiento del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y la mejora del sistema informático e instalación de unas etiquetas para que la trazabilidad se lleve de manera correcta. | es_ES |
dc.format.extent | 112 | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.publisher | Universitat Politècnica de València | es_ES |
dc.rights | Reserva de todos los derechos | es_ES |
dc.subject | Seguridad | es_ES |
dc.subject | Puntos críticos | es_ES |
dc.subject | Análisis de peligros | es_ES |
dc.subject | Trazabilidad | es_ES |
dc.subject | Sistema de análisis | es_ES |
dc.subject.classification | INGENIERÍA DE ORGANIZACIÓN (UPV) | es_ES |
dc.subject.other | Ingeniero de Organización Industrial-Enginyer d'Organització Industrial | es_ES |
dc.title | Implantación de un sistema de análisis de puntos críticos y mejoras para la trazabilidad en la producción | es_ES |
dc.type | Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado | es_ES |
dc.rights.accessRights | Cerrado | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Rosell Masip, MP. (2013). Implantación de un sistema de análisis de puntos críticos y mejoras para la trazabilidad en la producción. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/38320 | es_ES |
dc.description.accrualMethod | Archivo delegado | es_ES |