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Manual de Calidad según la normativa UNE-EN-ISO 9001:2008 aplicado al Hotel Restaurante Nogallás

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Manual de Calidad según la normativa UNE-EN-ISO 9001:2008 aplicado al Hotel Restaurante Nogallás

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Loureda Hernández, E. (2014). Manual de Calidad según la normativa UNE-EN-ISO 9001:2008 aplicado al Hotel Restaurante Nogallás. http://hdl.handle.net/10251/38959.

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Título: Manual de Calidad según la normativa UNE-EN-ISO 9001:2008 aplicado al Hotel Restaurante Nogallás
Autor:
Director(es): Martín Marín, Jorge
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Facultad de Administración y Dirección de Empresas - Facultat d'Administració i Direcció d'Empreses
Fecha difusión:
Fecha acto/lectura: 2014-06-30
Resumen:
El presente Trabajo Final de Carrera pretende analizar brevemente la situación actual de la empresa turística Hotel Restaurante Nogallás S.L. y posteriormente se propondrá un manual de calidad específico siguiendo la ...[+]
Palabras clave: Restaurantes , Hoteles , Calidad de servicio , Satisfacción del cliente , Sistemas de gestión de calidad , ISO 9000 , UNE-EN ISO 9001:2008 , Hotel Restaurante Nogallás S.L , Sector turístico
Derechos de uso: Cerrado
Titulación: Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas-Llicenciatura en Administració i Direcció d'Empreses
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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