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Almost total replacement of fish meal by a mixture of plant proteins in a gilthead sea bream diets

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Almost total replacement of fish meal by a mixture of plant proteins in a gilthead sea bream diets

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dc.contributor.advisor Vidal Tomás, Ana es_ES
dc.contributor.advisor Cerdá Jover, Miguel es_ES
dc.contributor.author Salam, Asmaa es_ES
dc.date.accessioned 2014-07-31T06:18:45Z
dc.date.available 2014-07-31T06:18:45Z
dc.date.created 2013-09-30
dc.date.issued 2014-07-31T06:18:45Z
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/39170
dc.description.abstract [EN] Total and partial substitution of fish meal by vegetable mixtures supplemented with synthetic amino acids were studied in gilthead sea bream. The results showed that total substitution of fish meal is possible as it has no effect on growth performance and nutrient utilization by gilthead sea bream es_ES
dc.description.abstract [ES] Total y parcial sustitución de harina de pescado por una mezcla de fuentes vegetales suplementada con aminoácidos sintéticos fueron estudiados en la dorada. Los resultados mostraron la sustitución total de la harina de pescado es posible ya que no tiene efecto sobre el crecimiento y utilización de los nutrientes en la dorada. es_ES
dc.format.extent 28 es_ES
dc.language Inglés es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd) es_ES
dc.subject Dorada es_ES
dc.subject Mezcla vegetal es_ES
dc.subject Harina de pescado es_ES
dc.subject Aminoácidos es_ES
dc.subject Utilización de los nutrientes es_ES
dc.subject Sea bream es_ES
dc.subject Vegteable mixture es_ES
dc.subject Fish meal es_ES
dc.subject Amino acids es_ES
dc.subject Feed utilization es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Acuicultura-Màster Universitari en Aqüicultura es_ES
dc.title Almost total replacement of fish meal by a mixture of plant proteins in a gilthead sea bream diets es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat es_ES
dc.description.bibliographicCitation Salam, A. (2013). Almost total replacement of fish meal by a mixture of plant proteins in a gilthead sea bream diets. http://hdl.handle.net/10251/39170 es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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