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Optimización y cálculo de la transferencia de calor de un reactor con agitación para la industria alimentaria

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Optimización y cálculo de la transferencia de calor de un reactor con agitación para la industria alimentaria

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Martínez Salvador, I. (2014). Optimización y cálculo de la transferencia de calor de un reactor con agitación para la industria alimentaria. http://hdl.handle.net/10251/39856.

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Nombre: Memoria - Martinez ...
Tamaño: 1.560Mb
Formato: PDF
Descripción: Memoria
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Metadatos del ítem

Título: Optimización y cálculo de la transferencia de calor de un reactor con agitación para la industria alimentaria
Autor: Martínez Salvador, Ignacio
Director(es): Gonzálvez Maciá, José
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Fecha acto/lectura:
2014-06
 Fecha difusión:
Resumen:
Proyecto confidencial (Riunet)
Palabras clave: Transferencia de calor , Reactor , Industria alimentaria
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Ingeniero Industrial-Enginyer Industrial
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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