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Aislamiento e identificación de genes de saccharomyces cerevisiae implicados en la tolerancia a frío

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Aislamiento e identificación de genes de saccharomyces cerevisiae implicados en la tolerancia a frío

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Vicent González, IE. (2009). Aislamiento e identificación de genes de saccharomyces cerevisiae implicados en la tolerancia a frío [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/4504

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/4504

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Title: Aislamiento e identificación de genes de saccharomyces cerevisiae implicados en la tolerancia a frío
Author: Vicent González, Isabel Elisa
Director(s): Serrano Salom, Ramón Navarro Marzal, Alfonso Luis
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Biotecnología - Departament de Biotecnologia
Read date / Event date:
2009-02-06
Issued date:
Abstract:
Las levaduras del género Saccharomyces se encuentran entre los primeros microorganismos que fueron explotados por el hombre. Su habilidad para transformar diferentes azúcares en etanol y CO2, ha sido utilizada en la ...[+]
Subjects: Saccharomyces , Levadura , Estrés , Frío , Baja temperatura , Cold shock , Tolerancia por sobreexpresión , Triptófano , Fermentación industrial
UNESCO code: 2415 - Biología molecula
241410 - Micología (Levaduras)
240902 - Ingeniería genética
330203 - Microbiología industrial
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
DOI: 10.4995/Thesis/10251/4504
Publisher:
Universitat Politècnica de València
Type: Tesis doctoral

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