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Desarrollo de sistemas microestructurados de sílice como soporte con función antimicrobiana sobre Staphylococcus aureus

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Desarrollo de sistemas microestructurados de sílice como soporte con función antimicrobiana sobre Staphylococcus aureus

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Abril Gisbert, B. (2015). Desarrollo de sistemas microestructurados de sílice como soporte con función antimicrobiana sobre Staphylococcus aureus. http://hdl.handle.net/10251/54185.

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Title: Desarrollo de sistemas microestructurados de sílice como soporte con función antimicrobiana sobre Staphylococcus aureus
Author:
Director(s): Jiménez Belenguer, Ana Isabel Ruiz Rico, María
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Biotecnología - Departament de Biotecnologia
Read date / Event date:
2015-07-17
Issued date:
Abstract:
[EN] Caprylic acid is a saturated fatty acid characterized as a natural antimicrobial compound. Conventional antibiotics can produce resistant antimicrobial, and therefore, consumers demand the development of natural ...[+]


[ES] El uso inapropiado de los antibióticos puede producir microorganismos resistentes y favorece su aparición, propagación y persistencia. Además, la resistencia a antibióticos requiere la administración de elevadas dosis ...[+]
Subjects: Minimum bactericidal concentration , Antimicrobial agents , Mesoporous silica particles , Partículas mesoporosas de sílice , Agente antimicrobiano , Concentración mínima bactericida , Ácido caprílico , Staphylococcus aureus
Copyrigths: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
degree: Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos-Grau en Ciència i Tecnologia dels aliments
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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