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Proyecto de instalación frigorífica para cámara de conservación de congelados de 16.700 M3

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Proyecto de instalación frigorífica para cámara de conservación de congelados de 16.700 M3

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Guillén Arnalte, JM. (2015). Proyecto de instalación frigorífica para cámara de conservación de congelados de 16.700 M3. http://hdl.handle.net/10251/55154.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/55154

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Título: Proyecto de instalación frigorífica para cámara de conservación de congelados de 16.700 M3
Autor: Guillén Arnalte, José Miguel
Director(es): Ferrer Gisbert, Pablo Sebastián
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Fecha acto/lectura:
2015-07
Fecha difusión:
Resumen:
Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (Riunet)


[ES] El presente proyecto contempla el cálculo y diseño de una instalación frigorífica de carácter logístico para el almacenamiento y conservación de alimentos congelados a -20 ºC, con una capacidad de 16.700 m3 y 1.286 ...[+]
Palabras clave: Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales , Instalación frigorífica , Cámara de congelado
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Ingeniero Industrial-Enginyer Industrial
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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