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Diseño de una cámara frigorífica para el pre-enfriamiento de naranjas

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Diseño de una cámara frigorífica para el pre-enfriamiento de naranjas

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dc.contributor.advisor Climent Puchades, Héctor es_ES
dc.contributor.author Moreno Puchalt, Sheila es_ES
dc.date.accessioned 2015-10-05T17:59:44Z
dc.date.available 2015-10-05T17:59:44Z
dc.date.created 2015-07-16
dc.date.issued 2015-10-05
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/55570
dc.description.abstract La finalidad de la creación de la nueva cámara es el pre-enfriamiento de naranjas. Debido al clima que tenemos en la Comunidad Valenciana, las naranjas suelen entrar al almacén a unos 25ºC. A esa temperatura, teniendo en cuenta que se han de poner en cajas para su transporte en camiones y que hasta que no hay un camión lleno, esté no sale, las naranjas estarían apiladas en cajas aumentando la temperatura y facilitando su perecidad. Además, los compradores de centro Europa exigen unas condiciones muy estrictas de temperatura del producto antes de cargarlas en sus camiones. Por ello, nuestro cliente y debido a que cada vez más exportan más naranjas se ha planteado una ampliación del almacén y crear una nueva cámara adecuada a la nueva normativa de gases fluorados. es_ES
dc.format.extent 174 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Gases fluorados es_ES
dc.subject Cámara de pre-enfriamiento es_ES
dc.subject Frío industrial es_ES
dc.subject Instalaciones frigoríficas es_ES
dc.subject Cámara frigorífica es_ES
dc.subject.classification MAQUINAS Y MOTORES TERMICOS es_ES
dc.subject.other Grado en Ingeniería Mecánica-Grau en Enginyeria Mecànica es_ES
dc.title Diseño de una cámara frigorífica para el pre-enfriamiento de naranjas es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny es_ES
dc.description.bibliographicCitation Moreno Puchalt, S. (2015). Diseño de una cámara frigorífica para el pre-enfriamiento de naranjas. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/55570 es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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