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Moreno Puchalt, S. (2015). Diseño de una cámara frigorífica para el pre-enfriamiento de naranjas. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/55570
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Título: | Diseño de una cámara frigorífica para el pre-enfriamiento de naranjas | |||
Autor: | Moreno Puchalt, Sheila | |||
Director(es): | ||||
Entidad UPV: |
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Fecha acto/lectura: |
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Resumen: |
La finalidad de la creación de la nueva cámara es el pre-enfriamiento de naranjas. Debido al clima que tenemos en la Comunidad Valenciana, las naranjas suelen entrar al almacén a unos 25ºC. A esa temperatura, teniendo en ...[+]
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Palabras clave: |
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Derechos de uso: | Cerrado | |||
Editorial: |
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Titulación: |
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